冬薑具有多種健康益處 - 
可以減少身體的炎症，有助於緩解關節炎等炎症性疾病的症狀
有助於改善消化，減少脹氣
有助於提升免疫系統，抵抗感冒和流感
有助於促進血液循環，對於改善手腳冰冷的情況有幫助